Moule à Coquille de Noël en papier

Les moules à coquilles en papier vous permettront de gagner du temps lors de la confection des traditionnelles coquilles de Noël et vous éviteront les étapes de nettoyage et de graissage des moules.

Les moules à coquilles en papier sont vendus par carton de 100 pièces pour les 250 g et 80 pièces pour les 500 g. 

Les + produits :

• Agréé contact alimentaire direct.
• Spécial fours traditionnels, micro-ondes et congélation.
• Résiste à plus de 200°C et ne brunit pas.
• Ne se déforme pas.
• N'absorbe pas les graisses.
• Cuisson uniforme, distribution régulière de la chaleur. temps de cuisson et de refroidissement réduits.
• Goût respecté et moelleux préservé.
• Gain de temps, plus besoin dégraisser ou de nettoyer vos moules.

Caractéristiques :

• Matière : papier
• Dimensions : 2 tailles au choix, 250 g ou 500 g
• Conditionnement : 250 g vendus par 100; 500 g vendus par 80

Qu'est-ce que la coquille de Noël ?

La coquille de Noël ou cougnou est une brioche traditionnelle, typique du nord de la France et de la Belgique, que l'on déguste à Noël.

Origine de la coquille de Noël

À l’origine, cette brioche en forme de bébé emmailloté rappelait la présence de Jésus dans les foyers flamands.

Comment faire des coquilles de Noël ?

Pour faire des coquilles de Noël, vous aurez besoin de moule à coquille, de farine, d’œufs, de lait, de sucre perlé, de sucre, de levure boulangère, de sel, de beurre, de raisins secs ou de pépites de chocolat.

Recette de la coquille de Noël

Découvrez notre recette de la coquille de Noël. Traditionnellement, on la déguste au petit-déjeuner avec un bon chocolat chaud !