PATISDECOR

Pâte d'aromatisation banane 100g

Name: Pâte d'aromatisation banane 100g
Brand: PATISDECOR
SKU: P1148
Price: 5.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Référence : P1148

Pâte d’aromatisation concentrée goût banane, prête à l’emploi. Parfaite pour parfumer crèmes, mousses, ganaches, glaces et desserts.

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Pâte d'aromatisation banane 100g

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Donnez une touche gourmande à vos créations pâtissières avec cette pâte d’aromatisation goût banane. Prête à l’emploi, elle se mélange facilement à toutes sortes de préparations, sans dilution préalable.

Grâce à sa texture fluide et homogène, elle s’incorpore parfaitement dans les crèmes, mousses, ganaches, toppings, glaces, panna cotta ou bavarois, même dans les préparations épaisses.

Conseil d’utilisation :

Incorporez directement la pâte aromatisante dans votre préparation, puis mélangez soigneusement.
Pour une crème fouettée, ajoutez la pâte avant le fouettage pour une saveur bien répartie.
Dosage indicatif : environ 5% du poids total de la préparation
⚠️ Ne pas consommer en l’état.

Applications idéales :

Crèmes pâtissières, crèmes au beurre
Mousses, bavarois
Ganaches, toppings
Crèmes glacées, panna cotta
Nappages fruités

Avantages produits :

Arôme intense et naturel
Facile à doser
Aucune dilution nécessaire
Texture idéale pour les préparations épaisses

Ingrédients : Composantes aromatisantes (substances aromatisantes naturelles), sucre, sirop de glucose, purée de banane (22%), sirop de glucose-fructose, jus de banane concentré (6%), antioxydant E300, eau, denrées alimentaires colorantes (concentré de carthame, concentré de citron), gélifiant E440(ii), extrait de carotte.

Allergènes : Peut contenir des traces d'œufs, soja et lait.

Déclaration nutritionnelle pour 100g : Énergie : 1188 kJ / 280 Kcal - Graisses : 0,07 g dont acides gras saturés : 0,02 g - Glucides : 69 g dont sucres : 52 g - Protéines : 0,41 g - Sel : 0,03 g.