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Candy Color bleus goût neutre 250 g

Référence : P954

Les candy color bleus sont des pastilles colorées parfaites pour l'enrobage des cake pops.

Polyvalentes, elles peuvent aussi être utilisées pour écrire ou réaliser des décors sur des feuilles de rhodoïd.

Les Candy color sont faciles à fondre et à refondre !

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Les candy color bleus sont des pastilles colorées parfaites pour l'enrobage des cake pops.

Vous les utiliserez pour la couverture des cake pops, les moulages de bonbons, le trempage, la décoration des gâteaux...

Polyvalentes, elles peuvent aussi être utilisées pour écrire ou réaliser des décors sur des feuilles de rhodoïd.

Faciles à utiliser, il suffit de les faire fondre à 40/45°C au micro-ondes ou au bain-marie. Tempérer à 38°C. Enrober la réalisation, puis laisser refroidir.

Ingrédients : sucre, huiles végétales (palmiste, palme), poudre de lactosérum (lait), poudre de lait écrémé, colorants (concentré de spiruline et pomme), émulsifiant E322 (lécithine de tournesol)

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, fruits à coque, soja.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2371 kJ / 568 Kcal - Graisses : 36 g dont acides gras saturés : 29 g - Glucides : 59 g dont sucres : 59 g - Protéines : 2,1 g - Sel : 0,24 g.

À noter que les Candy color peuvent fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé selon les modes d'emploi expliqués ci-dessus.

Conditionnement 250 g

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