Wok ALCHIMY 32 cm de Buyer

Le wok est l'ustensile de cuisson parfait pour la cuisson des légumes. En effet, la cuisson au wok est idéale pour en préserver la saveur et le croquant.

Le wok se présente sous la forme d'une poêle ronde avec un petit fond, de larges bords évasés et une grande hauteur. Pratique, il permet de cuisiner de grandes, comme de petites quantités d'ingrédients.

L’inox multicouche permet de maîtriser les cuissons, grâce à la conduction homogène de la température sur l’ensemble du corps de l’ustensile et lui confère aussi une forte réactivité, tant à la montée, qu’à la descente en température.

Cette collection n’est pas dotée d’un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les Woks Alchimy en inox sont pratiques, car ils passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l’éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.

Associez-la au couvercle verre pontet Inox de Buyer pour laisser mijoter les petits plats ou pour maintenir au chaud les préparations.

Les + produit :

• Corps Inox Multicouche 3-ply
• Intérieur inox 18/10
• Finition brossée
  Graduations intérieures tous les 0,5 l
• Poignée tube étanche, rivetée
• Compatible toutes sources de chaleur dont induction
• Fabrication française

Caractéristiques :

• Marque : de Buyer
• Matière : Acier inox

Comment entretenir mon wok Alchimy ?

Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.

Entretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse.

De Buyer, une marque française

De Buyer est une entreprise familiale française située dans les Vosges créée en 1830. Son savoir-faire issu de ses 180 années d'expérience lui permet de proposer des produits de qualité et performants.