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Cette fourchette de cuisine est indispensable pour les cafétérias, les collectivités, les restaurants, les bouchers, les traiteurs...
Cette fourchette droite fait partie de la gamme Stop-Glisse ®, une gamme d'instruments de cuisine, de service et de collectivité pratiques et robustes.
Sa particularité est son manche muni d'une encoche. Il maintient l'outil accroché sur le bord des plats, et évite que celui-ci ne glisse dans la nourriture, apportant ainsi :
- un confort d'utilisation supplémentaire
- un gain de temps
- une garantie d'hygiène.
Caractéristiques :
- Lame de 21 cm (lame droite)
- Manche en polypro
- Manche surmoulé
- Répond aux préconisations : HACCP
- Résiste au lave-vaisselle
- Excellente robustesse
Installée depuis 1921 à Thiers, berceau français de la coutellerie, l'entreprise Déglon est une entreprise familiale, qui transmet l'art de la coutellerie de génération en génération.