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PATISDECOR

Spray velours violet 400mL

Référence : PRO256

Spray alimentaire effet velours violet prêt à l'emploi, pour décorer facilement entremets, mousses et confiseries avec un rendu professionnel et homogène. Produit réservé aux professionnels.

Attention : Ces produits sont à base de gaz et ne peuvent pas être expédiés par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.

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Spray Velours Violet Patisdécor Pro 400 ml

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Spray Velours Violet Patisdécor Pro 400 ml
Spray Velours Violet Patisdécor Pro 400 ml

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Ce colorant alimentaire en spray offre une finition effet velours idéale pour sublimer vos entremets, mousses ou confiseries. Facile à utiliser, il constitue une alternative économique à l’aérographe, tout en garantissant un résultat professionnel et homogène.

Ce spray est particulièrement adapté aux environnements professionnels ou amateurs exigeants à la recherche d’une finition soignée, rapide et efficace.

Caractéristiques :

  • Effet : velours violet
  • Idéal pour entremets, mousses et confiseries
  • Application : Sur produit congelé
  • Distance de pulvérisation : 25 à 30 cm
  • Contenance : 400 ml
  • Dosage maximal : 9,62 g/kg
  • Limite maximale combinée en colorants du groupe III (règlement européen n°1333/2008, cat 05.4).
  • Produit réservé aux professionnels conformément au règlement 2017/874

Avantages :

  • Rendu velours professionnel sans matériel spécifique.
  • Application rapide et uniforme.
  • Prêt à l’emploi.
  • Résultat net et durable.

Utilisation :

  • Laisser le spray à température ambiante (20–25°C) pendant au moins 1 heure avant utilisation.
  • Congeler le dessert à décorer pour favoriser l’adhérence.
  • Bien agiter le spray.
  • Pulvériser à une distance de 25 à 30 cm, en gardant le spray le plus vertical possible.
  • Protéger le plan de travail (l’utilisation dans un carton est recommandée).
  • Nettoyer la buse à l’eau chaude si elle est obstruée, à l’aide d’une aiguille fine si besoin.

Précautions :

  • Aérosol extrêmement inflammable.
  • Récipient sous pression : peut éclater sous l’effet de la chaleur.
  • Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C.
  • Tenir à l’écart des sources de chaleur, flammes, étincelles.
  • Ne pas vaporiser dans l’air ambiant.
  • Ne pas fumer à proximité.
  • Ne pas perforer ni brûler même après usage.
  • Tenir hors de portée des enfants.

Composition : Beurre de cacao, gaz propulseurs : butane E943a - isobutane E943b - propane E944, colorants : carbonate de calcium E170 - indigotine E132 - acide carminique E120.

Allergènes : Peut contenir des traces de soja, lait et sulfites

​Déclaration nutritionnelle pour 100 g (après pulvérisation) :

Énergie : 3247 kJ / 776 Kcal - Graisses : 86 g dont acides gras saturés : 53 g - Glucides : <0,5 g dont sucre : 0 g - Protéines : 0,3 g - Sel : 0,04 g.

Nous ne pouvons pas expédier ce produit à base de gaz par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.

Conditionnement 400 ml
Aspect colorant Velours
Texture colorant Aérosol
Couleurs disponibles Violet

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21/11/2024

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M. Cecile

21/11/2024

Parfait

F. VERONIQUE

21/11/2024

Bon produit

A. Anonymous

21/11/2024

Bon produit

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