Sébalcé

Arôme Vanille Pâtissier Sébalcé 1 L

Référence : 5764131

Arôme de Vanille pâtissier Sébalcé, pour utilisation pâtissière (crèmes pâtissières, crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes glacées, bavarois et entremets, macarons, chocolats, pâtes cuites, jaunes et biscuitées.

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Arôme Vanille Pâtissier Sébalcé 1 L

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Arôme Vanille Pâtissier Sébalcé 1 L
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Arôme Vanille pâtissier Sébalcé pour donner à vos préparations des notes vanillées-caramélisées, légèrement biscuitées.

Réalisez de délicieux desserts facilement :

  • Profil de vanille-caramel relevé de notes légèrement rhumées.
  • Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
  • La bouteille transparente permet de visualiser le produit.

Caractéristiques :

  • Marque : Sébalcé
  • Contenance : 1 litre
  • Usage réservé aux professionnels
  • Bouteille 100% recyclable

Comment utiliser les arômes ?

Utilisations : Crèmes pâtissières , crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes glacées. Bavaroises et mousses. Macarons. Pâtes cuites, jaunes et biscuitées...

Dosage indicatif : 10 à 20 g / kg. 

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état.

Ingrédients : eau, sucre inverti, colorant E150b, agent de dispersion E1520, substances aromatisantes, correcteur d'acidité E330, alcool éthylique (<1%) (contient gluten), conservateur E211, épaississant E415, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles.
 

Conditionnement 1 L
Forme Liquide
Origine Artificielle

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Calculé à partir de 11 avis client(s)

07/04/2022

je connais cet arôme de vanille depuis longtemps cela ne vaut pas la vanille bourbon mais ce n'est pas le même prix non plus ex patissier je sais ce que j'achète je ne suis ni déçu ni surpris

G. Jean

11/01/2017

Très bonne qualité, aromatise aussi bien à chaud que à froid

P. Stephanie

19/11/2016

très bien

S. Bernadette

17/05/2015

Manque un peu de concentration

S. Eric

01/09/2014

trés bon

K. Raphaël

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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Offerte dès 59€
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