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Ce jus de veau lié déshydraté est une base pour sauces brunes, braisages, mouillement de sautés. Utilisé dans une sauce au vin rouge corsée, il accompagnera tout aussi parfaitement un poisson rôti tel que le bar.
Ce jus de veau lié est préparé avec les meilleurs ingrédients et il est stable en liaison froide.
Il possède de nombreux avantages :
- Sans exhausteurs de goût ajoutés (sans glutamate, inosinate, ni guanylate de sodium)
- Sans colorants artificiels
- Sans conservateurs
- Sans arachide
- Rendement : jusqu’à 26 litres
Ingrédients : amidon, arômes, maltodextrine, sel, sucre, viande de veau 3,8% (viande de veau, antioxydant (extrait de romarin)), sirop de caramel, oignon grillé, extrait de vin blanc.
Peut contenir des traces de blé, de seigle, d'orge, d'avoine, d'œufs, de soja, de lait, de céleri et de moutarde.
| Conditionnement | Pièce |
|---|
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