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Moule rectangulaire inox et feuille de cuisson antiadhésive concept J. Langillier, fabriqué en inox robuste de qualité professionnelle.
Utilisation pour préparations salées ou sucrées, à froid et à chaud : de - 170° à +260 C°. Il est idéal pour réaliser des pâtés en croûte.
Les + produit :
- Facile à monter et démonter grâce à ses embouts démontables.
- Support de cuisson antiadhésif réutilisable plus de 200 fois.
- Moulage et démoulage facile des préparations. Inutile de décoller les bords avec une spatule. Gain de temps et de productivité
Caractéristiques :
- Fibre de verre recouverte de PTFE. Épaisseur 0,13 mm. Coupé à la forme du moule.
- Dimensions intérieures : L 30 x l 4 c H 6 cm
- Dimensions extérieures : L30,2 x l 4,8 x H 7,2 cm
- Source de chaleur : Four
- Matière : Acier inox
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Dimension | 30 x 4x 5,5 cm |
| DDM | |
| Matière | Inox |
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