La Pulpe

Raisins sec golden 1kg

Référence : 160053

Les raisins secs golden sont des raisins séchés qui peuvent être consommés crus tels quels ou être utilisés cuits dans certaines recettes en pâtisserie ainsi qu'en boulangerie, avec le pain aux raisins.

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Les raisins secs golden sont des raisins séchés qui peuvent être consommés crus tels quels ou être utilisés cuits dans certaines recettes en pâtisserie ainsi qu'en boulangerie, avec le pain aux raisins.

Très doux en raison d’une concentration élevée en sucre, les raisins secs sont des raisins séchés que vous pouvez utiliser dans de nombreuses pâtisseries tels que le Gâteau pommes raisins secs et Rhum,
et dans la confection de pains tels que les pains aux graines et fruits secs.

Les raisins secs sont également consommés crus tels quels par de nombreux sportifs en guise de collation. De plus, se sont de véritables supers aliments car ils contiennent une proportion quadruplée d’oligoéléments : calcium, fer, magnésium et potassium (combat l’hypertension) ... de sels minéraux et de glucides, ainsi que des vitamines (sauf vitamine C), notamment B.

Les raisins secs sont utilisés cuits dans de nombreux plats tel que le Tajine de poulet et Butternut.

S’ils sont stockés pendant une longue période, le sucre peut toutefois cristalliser et rendre le fruit graveleux, sans pour autant en affecter sa valeur nutritionnelle. C'est pourquoi il est recommandé de les conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière.


Ingrédients: Raisin sec, huile végétale (huile de tournesol); antioxydant: sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes dans 100g:
Energie 1274kj / 302kcal
Matières grasses <0.5g dont acides gras saturés 0.1g
Glucides 79.5g Dont sucres 59.2g
Protéines 3.4g
Sel 0.03g
Poids net 1kg

Conditionnement 1 kg

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