Kit 6 moules chocolat demi sphères assortis

Réalisez de superbes sphères en chocolat avec ces moules à chocolat demi sphères assortis.

Fabriqués en polyéthylène*, les moules chocolat demis-sphères facilitent la préparation des coques en chocolat pour recouvrir un semifreddo** ou à assembler, grâce aux différents diamètres disponibles, pour créer des pièces de décoration élégantes et géométriques.

Les + produits :

*Le polyéthylène :

• imprime tous les détails sur le chocolat,
• réduit le temps de refroidissement et facilite le démoulage.
• Sa transparence facilité la décoration couleur.

*Le semifreddo désigne une famille de desserts glacés italiens, aussi appelés "parfaits" en français, ressemblant à une crème glacée, mais moins froids et plus souples que celle-ci. Le semifreddo est généralement composée de crème glacée, dans laquelle on incorpore de la génoise, des fruits confits, de la nougatine, des amarettis.

Caractéristiques :

• Kit composé de 6 moules de tailles assorties
• Dimensions des empreintes : Ø 100 - 130 - 140 - 150 - 175 - 200 mm
• Matière : Moules en PET. Certifié contact alimentaire.

Comment utiliser un moule à chocolat en polyéthylène ?

Passez un morceau de coton ménager dans le moule avant utilisation. Moulez les sphères avec du chocolat préalablement mis au point, laissez figer 5 minutes et doublez la couche.

Comment entretenir un moule à chocolat en polyéthylène ?

Nettoyer avant utilisation. Ne passe pas au lave-vaisselle. Ne pas mettre au four ni au four micro-ondes.