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Patisdécor

Sucre grain - gros cassons Patisdécor 250 g

Référence : CD5500

Sucre perlé en gros grains Ø +/-1 cm pour la réalisation de gaufres liégeoises, cramiques, coquilles de Noël, mais aussi les biscuits et pâtisseries. Ce sucre en grains résiste à la cuisson et reste blanc et régulier

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Sucre Cassons - Sucre Perlé Gros grains Patisdécor 250 g

Le Sucre perlé en gros grains Ø +/-1 cm est le sucre qui sert à la réalisation de vos recettes de gaufres liégeoises, de cramiques, coquilles de Noël, brioches et autres biscuits et pâtisseries.

Le sucre en grains résiste à la cuisson et reste blanc et régulier.

Utilisation : Incorporer directement à la pâte, ou parsemer avant, ou après cuisson.

Composition : sucre blanc. 

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites et gluten.

Dimensions : Ø +/-10 mm.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Éviter les chocs thermiques. Produit non soumis à une DDM.

Le sucre casson, aussi appelé sucre perlé, est un subtil mélange de craquant et de fondant. Il est obtenu grâce à l'agglomération, le broyage puis le calibrage de sucre cristal N°1. 

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 12 avis client(s)

30/12/2018

....

C. Vincent

06/06/2017

Conforme à la description (pas encore utilisé)

C. Audrey

06/11/2016

pas assez gros pour le cramique

T. Georges

17/02/2016

Parfait pour des gaufres liégeoises !

N. Benjamin

17/12/2013

Très bon produit pour faire les gaufres liégeoises

D. Gaelle

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Excellence depuis 1932
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