Feuilles de génoise nature 58 x 38 cm (x 7) - DDM 04/04/24

Feuilles de génoise nature prêtes à garnir pour vos pâtisseries, entremets, montages au cadre, et verrines.

Les feuilles de génoise conviennent à bon nombre d'utilisations pâtissières et entrent dans la composition de nombreux entremets, tels le montage de Mokas, Opéras, Forêts Noires, Fraisiers, ou encore Poiriers.

Avec une génoise, vous pouvez réaliser de superbes gâteaux de cake design avec de la pâte à sucre, mais aussi des gâteaux roulés fourrés à la crème ou à la confiture, des napolitains, des génoises aux fruits ou des génoises enrobées de chocolat en portions individuelles…

Les + produits :

• Forme rectangulaire
• Consistance moelleuse
• Prête à l'emploi

Caractéristiques :

• Épaisseur des feuilles : 8 mm
• Dimensions : 58 x 38 cm

Ingrédients : farine de blé (gluten), œufs, sucre, sirop de glucose-fructose, stabilisants E422 E420, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, arôme, sel, poudres à lever E450 e500, émulsifiants E471 E475.

Allergènes : peut contenir des traces de soja et fruits à coque

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1448 kJ / 343 Kcal - Graisses : 5,6 g dont acides gras saturés : 1,5 g - Glucides : 66 g dont sucres : 36 g - Protéines : 8,2 g - Sel : 0,81 g.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Consommer rapidement après ouverture