Piping gel transparent Wilton 283 g

Le piping gel Wilton est un gel alimentaire transparent qui possède de nombreuses utilisations en pâtisserie.

Le Piping Gel peut servir de sous couche pour la couverture d'un gâteau en pâte à sucre, de colle alimentaire pour vos décorations en pâte à sucre ou gumpaste.
Il peut être utilisé pour apporter de la brillance à un gâteau ou encore il peut être mélangé à de la glace royale ou encore à du colorant alimentaire pour écrire ou dessiner sur vos gâteaux...

Comme il est de couleur claire, ce gel passepoil n'apparaîtra pas sur vos décorations, il est donc idéal pour les gâteaux blancs ou les mariages.

Écrivez des mots et des messages sur vos gâteaux, créez des scènes d'eau comestibles, des effets de vitraux, un glaçage miroir brillant et plus encore.

À utiliser avec la douille #2 ou #3 pour écrire ou tracer un dessin.

Les + produit :

• Transparent, donc invisible
• Peut être coloré avec des colorants gel
• Peut servir de colle alimentaire
• Sans saveur, n'altère pas le goût de votre gâteau.

Ingrédients : sirop de glucose (sulfites), sucre, eau, amidon (maïs), épaississant : E406, acidifiant : E300, E331, conservateur : E202.

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, œuf, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Kasher certifié.