De Buyer

Moule à tarte inox perforé et cannelé fond amovible De Buyer

Référence : 321428

Ce moule à tarte rond en inox perforé et ses feuilles de cuisson antiadhésive sont parfaits pour la réalisation de quiches ou tartes, sucrées ou salées. Dimensions : Ø 28 cm

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Ce moule à tarte rond en inox perforé et ses feuilles de cuisson antiadhésive sont parfaits pour la réalisation de quiches ou tartes, sucrées ou salées.

De plus, son fond amovible permettre de démouler facilement toutes vos tartes, sans les casser.

Les + produits :

  • Adaptée à un usage intensif professionnel.
  • Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
  • Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.
  • Démontable : démoulage et nettoyage facile.
  • Entretien facile de l’inox.

Caractéristiques :

  • Marque : de Buyer
  • Diamètre : 28 cm
  • Hauteur : 2,5 cm
  • Matière : acier inoxydable
  • Moule fourni avec un support de cuisson anti-adhésif.
  • Coupé à la forme du moule pour gagner en temps et productivité.
  • Réutilisable plus de 200 fois.
  • T° d’utilisation -170 + 260°C.
  • Amovible : possibilité d’utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.

Comment nettoyer le moule à tarte en inox ?

Nettoyer à l'eau savonneuse avant la première utilisation.

Après chaque utilisation, nettoyer à l'eau savonneuse, puis sécher immédiatement. Ne pas utiliser de chlore, ni d'eau de javel concentrée et/ou chaude. Éviter les contacts prolongés avec les acides acétiques et citriques.

Stocker à l'abri de l'humidité.

Conditionnement Pièce
Dimension Ø 28 cm
Matière Inox
Forme Rond
Hauteur (cm) 2,5

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