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Se connecterMoule en silicone 12 carrés pour la réalisation de desserts design et raffinés. Ce kit se compose d'un moule en silicone 300 x 400 mm et d'un découpoir bi-fonctionnel (insert / biscuit) pour couper la base du biscuit et de partager la garniture.
Utilisez le moule avec l'emporte-pièce, afin d'obtenir un résultat modulable et raffiné.
Ce moule fait partie d'une gamme de moules en silicone réalisée en collaboration avec le Chef Pâtissier Gianluca Fusto.
Caractéristiques :