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Pavoni
Moule silicone Square Pavoni
Référence : PX4335Moule en silicone 12 carrés pour la réalisation de desserts design et raffinés. Ce kit se compose d'un moule en silicone 300 x 400 mm et d'un découpoir bi-fonctionnel (insert / biscuit) pour couper la base du biscuit et de partager la garniture.
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Moule en silicone 12 carrés pour la réalisation de desserts design et raffinés. Ce kit se compose d'un moule en silicone 300 x 400 mm et d'un découpoir bi-fonctionnel (insert / biscuit) pour couper la base du biscuit et de partager la garniture.
Utilisez le moule avec l'emporte-pièce, afin d'obtenir un résultat modulable et raffiné.
Ce moule fait partie d'une gamme de moules en silicone réalisée en collaboration avec le Chef Pâtissier Gianluca Fusto.
Caractéristiques :
- Dimensions moule : 300 x 400 mm empreintes 68 x 68 x h 15 mm
- Volume 68 ml
- Emporte-pièce : 93 x 93 mm
- Insert : 53 x 53 mm
- 12 empreintes
- Résiste à des températures : -40°C à +250°C
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Dimension | 300 x 400 mm |
| Matière | Silicone |
| Forme | Carré |
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