39,21 €
Profiteroles pur beurre (x 250)
Référence : 82050Profiteroles pur beurre prêts à garnir, parfaits pour vos profiteroles et croquembouches, à garnir avec des mousselines, des crèmes pâtissières...
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250 profiteroles pur beurre prêts à garnir, parfaits pour vos profiteroles et croquembouches, à garnir avec des mousselines, des crèmes pâtissières, etc...
Un beau visuel artisanal et une texture aérée et alvéolée pour optimiser le remplissage. Idéals pour les applications froides.
Pour des textures croquantes: Leur texture solide permet une découpe facile des produits. Les couper avec l'aide d'un couteau aiguisé et les garnir de glace ou de crème. Décorer et servir.
Pour des textures moelleuses : garnir les produits, puis les conserver 4 heures en froid positif, dans un réfrigérateur. Ils peuvent être surgelés une fois garnis.
Dimensions : Ø 40 mm
| Conditionnement | Par 250 |
|---|---|
| Diamètre (cm) | 4 |
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11/10/2022
Très bon produit, aucun profiterole abîmé
A. Anonymous
14/07/2022
Bon produit pour pièce montée
A. Anonymous
30/06/2022
Produit de qualité
A. Anonymous
19/05/2022
quand on garni certain choux la creme coule car il y a des petit trous
A. Anonymous
Notre réponse
Cher client, Merci beaucoup pour votre fidélité envers nos produits ! Pour le fourrage des choux, nous vous conseillons d'avoir une crème plus ou moins consistante. Vous aurez moins de risque ainsi d'avoir de la crème qui coule à l'extérieur. Toute l'équipe du service client Cerf Dellier vous souhaite une agréable journée !
20/04/2017
Parfait taille régulière de bonne qualité
N. Maurane
