Fleurs en pastillage

Les fleurs en pastillage (gumpaste), sont des fleurs en pâte à sucre durcie (pâte à fleurs), idéales pour la décoration des pièces montées, des gâteaux de mariage, des wedding cakes

Pour celles et ceux qui n'ont pas le temps de les façonner à la main, nous vous proposons une gamme infinie de fleurs en sucre toutes prêtes à poser sur votre gâteau.

Si vous voulez les fabriquer vous même, comme les cake designers chevronnés, rendez-vous dans la catégorie fabrication des fleurs pour y retrouver tout le matériel, les ingrédients nécessaires à leur réalisation. 

Les fleurs en pastillage sont conformes aux normes de contact alimentaire mais ne sont pas comestibles (pâte à fleurs durcie, faite de sucre glace, de fécule, d’amidon, de gomme adragante, de blanc d’oeuf, et d’eau) 

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Des souvenirs d'enfance retrouvés dans les bonnes odeurs se dégageant d'un gâteau dans le four, des moments de partages en famille... nous avons tous une raison d'aimer la pâtisserie. Chez Cerf Dellier, c'est une passion depuis 1932 : nous proposons aux particuliers et aux professionnels tous les ustensiles et le matériel de pâtisserie indispensables à la réalisation de délicieux gâteaux, tartes, entremets... sans oublier les ingrédients pâtissiers de qualité professionnelle pour sublimer toutes vos réalisations.

Cercles à pâtisserie, poche à douille, pâte à sucre, additifs alimentaires, décors comestibles, moules à gâteaux, aides à la pâtisserie, etc. Tout le nécessaire pour les réalisations les plus simples, comme les plus compliquées, se trouve sur cerfdellier.com

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
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Le droit de changer d’avis
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