Fleurs en pastillage

Les fleurs en pastillage (gumpaste), sont des fleurs en pâte à sucre durcie (pâte à fleurs), idéales pour la décoration des pièces montées, des gâteaux de mariage, des wedding cakes. 

Pour celles et ceux qui n'ont pas le temps de les façonner à la main, nous vous proposons une gamme infinie de fleurs en sucre toutes prêtes à poser sur votre gâteau.

Si vous voulez les fabriquer vous même, comme les cake designers chevronnés, rendez-vous dans la catégorie fabrication des fleurs pour y retrouver tout le matériel, les ingrédients nécessaires à leur réalisation. 

Les fleurs en pastillage sont conformes aux normes de contact alimentaire mais ne sont pas comestibles (pâte à fleurs durcie, faite de sucre glace, de fécule, d’amidon, de gomme adragante, de blanc d’oeuf, et d’eau)