Perles de Saveurs Vinaigre & Echalotes 50 g

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Perles de Saveurs Vinaigre & Echalotes 50 g

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Préparation à base de vinaigre aromatisée à l'échalote conditionnée en pot de 50 g. Des idées recettes sont fournies sur le couvercle. Les Perles de Saveurs sont de petites billes gélifiées, formée
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Perles de Saveurs Vinaigre et échalotes 50 g

 

Préparation à base de vinaigre aromatisée à l'échalote conditionnée en pot de 50 g. Des idées recettes sont fournies sur le couvercle.

 

Les Perles de Saveurs sont de petites billes gélifiées, formée d'une pellicule d’alginate, un dérivé de l’algue Kombu, qui contiennent un coeur liquide. 

 

Originales, elles se consomment en topping de l'apéritif au dessert et elles éclatent en bouche pour donner une saveur incomparable à vos cocktails, glaces ou encore cupcakes ! Vous pouvez également glisser les perles dans vos coupes de champagne, vos mojitos, réaliser des aumonières de saumon, accompagner le foie gras...

 

Ingrédients :vinaigre de vin rouge 69% (vinaigre de vin rouge, conservateur : bisulfite de sodium E222), eau, arôme naturel échalote 0,7%, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, épaississant : gomme de cellulose, échalote en poudre 0,16%.

Contient des sulfites.

 

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 100 kJ (24 kcal) - matières grasses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - glucides : 4,8 g dont sucres : 2,3 g - protéines : 0,9 g - sel : 0,11 g

 

A conserver 1 semaine au réfrigérateur après ouverture.

 

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