Gourmandises au sucre qui pique, Sandra Mahut

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Gourmandises au sucre qui pique, Sandra Mahut

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Gourmandises au sucre qui pique, de Sandra Mahut   Retombez en enfance avec ce livre de recettes de Sandra Mahut ! Ce sont pas moins de 33 recettes pétillantes et piquantes qui vous sont proposées à base de sucre pétillant.   Ce livre est d
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Gourmandises au sucre qui pique, de Sandra Mahut

 

Retombez en enfance avec ce livre de recettes de Sandra Mahut ! Ce sont pas moins de 33 recettes pétillantes et piquantes qui vous sont proposées à base de sucre pétillant.

 

Ce livre est découpé en 5 grandes parties :

 

- les essentiels

- gros gâteaux

- petits gâteaux

- entremets

- confiseries

 

Ainsi, vous trouverez les recettes telles que chantilly qui pique, mousse au chocolat pétillante, charlotte explosive, rainbow cupcakes, éclairs tout pétillants, tiramisu à l'amande, cake pops pétillants...

 

Présentation de l'éditeur :

 

Le sucre qui pique c'est du sucre qui pétille et explose en bouche. Celui-ci n'est plus réservé à la confiserie. Il peut aussi se cuisiner pour des recettes gourmandes et des gâteaux explosifs.

 

C'est comme les bonbons qui piquent que l'on mangeait quand on était petit ! Découvrez des glaçages pétillants, des sucettes au coeur qui pique, des gâteaux explosifs...

Surprise, ça pétille !

 

Fiche signalétique :

 

Collection : Petits Plats

Date de parution : 02/2014

72 pages

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