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Galette des Rois
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Vol-au-vent de forme ronde avec fond piqué en pâte feuilletée prêt-à-garnir pour l'entrée ou le plat de résistance. Pour applications salées chaudes.
Ils possèdent une jolie couleur dorée, décorée au jaune d'oeuf et une consistance friable.
Conseil : préchauffer les amuse-bouches avant utilisation (10' à 180°C).
Surgélation possible.
Diamètre : 8 cm
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