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Galette des Rois
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Ce moule à tarte tatin en aluminium très épais permet une diffusion régulière de la chaleur et il possède un revêtement anti-adhésif CHOC Ceramic résistant.
Ce moule s’avère idéal pour la tarte Tatin, car il permet de travailler le caramel directement dans le moule sur la source de chaleur (gaz, plaque électrique etc...). Une fois le caramel réalisé dans le moule, il suffit d’y disposer les pommes et la pâte et de mettre le moule au four.
Un seul récipient pour la préparation et la cuisson.
4/6 parts
D 24 cm H 4 cm épaisseur 4,7 mm
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