Pâtisserie traditionnelle 

Retrouvez sur cerfdellier.com tous les indispensables pour la réalisation de pâtisseries traditionnelles. Ainsi, nous proposons le nécessaire pour le travail du chocolat (moules à chocolat, chocolat de couverture, colorants liposolubles), à la réalisation de glaces et sorbets (arômes, additifs alimentaires, glaçages et nappages, appareils), au travail du sucre tiré (moules silicone, gants...), à la réalisation de confitures et d'entremets (cercles à entremets...), sans oublier le matériel de boulangerie.