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Récipient modulaire en acier inoxydable pouvant servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas en restauration, grandes cuisines, collectivités, etc.
Les bords et les coins sont renforcés pour éviter les déformations.
Bac gastronorme disponibles en 3 contenances, fond et côtés perforés, pour la cuisson à la vapeur et l'égouttage.
Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 631-1.
3 contenances disponibles :
Contenance 16,5 litres dimensions L 650 x lg 530 x P 55 mm
Contenance 19 litres dimensions L 650 x lg 530 x P 65 mm
Contenance 29 litres dimensions L 650 x lg 530 x P 100 mm
Veuillez choisir la contenance souhaitée ci-dessous :
Pot mesureur gradué bec verseur
15,90 € TTC
Moule Coquille de Noël inox, plusieurs...
13,90 € TTC
Sorbetière 1 litre Sweet Alice
29,90 € TTC
Préparation végétale Chanty 1 litre
3,45 € TTC
Cercle à tarte perforé à bord droit inox
8,30 € TTC
Cercle à tarte perforé inox Patisdécor
6,90 € TTC
Douille étoile inox n°2
4,40 € TTC
Douille pétale inox n°2
4,40 € TTC
Douille à fleur inox n°2
4,40 € TTC
Douille à feuille inox n°1
4,75 € TTC