Conteneur isotherme chauffant Sherpa FC3

Conteneur isotherme chauffant Sherpa FC3 GN 1/1

Conteneur isotherme chauffant Sherpa FC3 à ouverture frontale, conçu pour transfert des aliments en liaison chaude et pour leur maintien à une température à 63°C.

Branchés sur une prise mlonophasée, ils sont utilisables comme de véritables enceintes de maintien en température.

Débranchés, ils sont utilisables comme un conteneur isotherme (performances identiques aux conteneurs pour liaison chaude).

Il permet avec ou sans préchauffage (préchauffage préférable dans le cas de transport de faible volume), de transporter des aliments chauds avec l'assurance d'un maintien à une température supérieure à 63°C pendant 2 heures.

Après transport, rebrancher le conteneur pour conserver les aliments à une température supérieure à 63°C le temps voulu.

Points forts :

- solidité et résistance aux chocs

- ergonomie étudiée pour faciliter la manutention lors des transports

- nettoyage facilité dans les règle HACCP et compatible au lavage au jet haute pression

- conservation optimale des aliments en liaison chaude et en liaison froide

- grenouillères de blocage sécurisées sur les côtés latéraux

- design des dessus avec forme de calage au gerbage

Nombre de glissières : 9

Espacement entre les glissières : 36 mm

Dimensions : lg 478 x P 709 x h 534 mm

Bloc chauffant 300 watts, 230 volts monophasé 50/60 Hz

IMPERATIF : utiliser des couvercles sur les bacs afin d'empêcher le dégagement de vapeur et matières grasses pouvant nuire au fonctionnement électrique.