Braisière cylindrique Tradition inox

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Braisière cylindrique Tradition inox

Braisière cylindrique inox Matfer Braisière cylindrique inox Matfer, aussi appelée bassine à ragoût, vendue sans couvercle. Découvrez ses nombreuses caractéristiques : corps en acier inoxydable très épais compatible
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Braisière cylindrique inox Matfer

 
Braisière cylindrique inox Matfer, aussi appelée bassine à ragoût, vendue sans couvercle.

 

Découvrez ses nombreuses caractéristiques :

- corps en acier inoxydable très épais compatible tous feux

- fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissonsrecouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction

- bord renforcé "verse franc"

montures soudées en acier inoxydable "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension)

- renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons)

 

Dimensions :

diamètre 240 mm H 160 mm Contenance : 7 litres

diamètre 280 mm H 185 mm Contenance : 11 litres

diamètre 320 mm H 215 mm Contenance : 17 litres

diamètre 360 mm H 240 mm Contenance : 24 litres

diamètre 400 mm H 270 mm Contenance : 34 litres

 

Veuillez choisir la taille désirée ci-dessous :

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