Vergeoise Brune Beghin Say 500 g

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Vergeoise Brune Beghin Say 500 g

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Vergeoise Brune Beghin Say 500 g La vergeoise brune est issue de la cristallisation du sirop de candi. Elle apporte une touche délicate et une consistance onctueuse à vos desserts, tels que crêpes, gaufres, crumble aux pommes, salade d...
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La vergeoise brune est issue de la cristallisation du sirop de candi. Elle apporte une touche délicate et une consistance onctueuse à vos desserts, tels que crêpes, gaufres, crumble aux pommes, salade de fruits, spéculoos, tarte au sucre, tarte aux pommes..., mais aussi pour sucrer les yaourts, pour la cuisson des endives braisées...

 

La vergeoise brune Beghin Say possède une texture moelleuse et fondante. Vous pouvez l'utiliser en remplacement du sucre traditionnel pour apporter à vos desserts un moelleux, un fondant et une saveur incomparable. Elle peut être utilisée également dans la réalisation de vos pâtisseries, grâce à ses grains très fins qui fondent rapidement et rendent ainsi vos préparations plus homogènes.


Ingrédients : sucre, acaramel, anti-agglomérant : glycérol (origine végétale), sirop de sucre inverti.

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