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Se connecterLe sucre dentelle (ou sugar veil en anglais) permet de réaliser de très fines et élégantes dentelles comestibles souples que vous pourrez utiliser pour décorer vos gâteaux, cupcakes, biscuits...
Lorsque la préparation pour dentelle comestible a séché, elle devient souple et flexible, vous permettant ainsi de réaliser les plus belles décorations de gâteaux.
Points forts :
Bien malaxer la pâte avant utilisation.
A l'aide d'une spatule ou d'un racloir, remplir soigneusement les empreintes de vos moules en silicone spécial sucre dentelle et veillant à bien garnir les motifs, puis enlever l'excédent.
Laisser sécher à l'air libre au minimum 8 heures.
Lorsque le produit est sec, démouler délicatement. Coller ensuite sur la pâte à sucre avec très peu d'eau ou de la colle alimentaire.
Nos conseils :
Ingrédients : eau, stabilisant E414, amidon de riz, humectant E422, colorant E170, arôme naturel, arômes, conservateur E202.
Allergènes : peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 563 kJ / 134 kcal - Graisses : <0,5 g dont acides gras saturés : <0,1 g - Glucides 20 g dont sucre : <0,5 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 0,1 g.
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