Glace Royale Renshaw prête à l'emploi 400 g

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Glace Royale Renshaw prête à l'emploi 400 g

05860

Glace Royale prête à l'emploi , conditionnée en pot hermétique de 400 g. Cette préparation vous permet d'obtenir une glace royale souple, à la  texture idéale pour le décor au cornet ou à la douille à décors fins .
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Glace Royale Renshaw prête à l'emploi 400 g


Glace Royale prête à l'emploi, conditionnée en pot hermétique de 400 g.
Cette préparation vous permet d'obtenir une glace royale souple, à la texture idéale pour le décor au cornet ou à la douille à décors fins.

Utilisations :
Décor de socles en plastique ou polystyrène, des pièces d'apparat, des buffets et pièces montées, entremets, glaçage, petits fours, biscuits écriture et décors au cornet ou ornements réalisés avec des douilles décors fins (fleurs, rubans, etc..)
Pour le nettoyage des présentoirs, passer simplement à l'eau chaude.

 

Cette glace royale peut être utilisée à différentes techniques : ajoutez de l'eau ou de la glycérine pour obtenir une pâte plus liquide. Essyez d'ajouter un peu de sucre glace pour obtenir une consistance plus ferme.
Pour colorer, ajoutez un peu de colorant en pâte.


Composition : sucre, eau, blanc d'œuf séché, humectant: E422, farine de maïs, conservateur: E202, arômes, régulateur d'acidité: E330, colorant: E171.

Fabriqué dans une usine qui traite également les noix. Convient aux végétariens. Certifiée cacher.

 

Conserver au frais et au sec. Ne pas réfrigérer ou congeler. Une fois ouvert, se conserve 14 jours.

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