Arôme alimentaire : Pâte d'aromatisation Pistache pour parfumer pâtisseries, crèmes pâtissières, macarons, ganaches, bavaroises, chantilly, crème glacée...
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Pâte d'aromatisation Pistache Trablit 150 g colorée et parfumée, à mélanger avec les différents appareils à pâtisserie pour parfumer pâtisseries, crèmes pâtissières, macarons, ganaches, bavaroises, chantilly, crème glacée...
Les amandes, pistaches, et noisettes rigoureusement sélectionnées composant les pâtes-parfum "LIGNE TRABLIT" sont torréfiées et laminées avec un soin extrême.
Utilisation : placer la pistache dans un bol et ajouter peu à peu la préparation pour délayer sans grumeaux.
Dosage : 35 g / 1 Kg de masse selon envie.
Ingrédients : pistache, arôme, colorants naturels : chlorophylle, curcumine.
Risque allergène : pistache, amande, traces de noisette possibles.
Conditionnement : pot plastique operculé avec couvercle vissable.
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