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Wedding Cake
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TCC03747
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Moule (plaque) à chocolat 36 empreintes, pour le moulage de bonbons ou bouchées de chocolat à fourrer, décor Marguerite.
Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur.
Caractéristiques et dimensions :
Ø 28, h 17 mm
Contenance : 10,5 g
36 empreintes
Dimensions plaque :
205 x 275 mm
Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.
Nous vous recommandons l'usage de chocolat de couverture Barry afin d'obtenir un chocolat à l'aspect lisse et brillant. De plus, pour la décoration du chocolat, nous proposons toute une gamme de colorants liposolubles et de chocolats aromatisés et colorés qui seront du plus bel effet sur vos pâtisseries.
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