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La préparation Risso Chanty Chef est une véritable alternative à la crème à base de graisses végétales et babeurre. Elle convient comme crème de cuisson.
C'est une alternative savoureuse à la crème de cuisson, pour cuisiner avec du babeurre et de la graisse végétale.
Elle est idéale pour l'élaboration de sauces à la texture crémeuse, d'appareils à quiche et de préparations chaudes.
La Chanty Chef ne tourne pas dans les sauces chaudes et ne s'affaisse pas après être fouettée.
Les + produits :
- Ne tourne pas dans les préparations chaudes et acides
- Excellente liaison et texture stable
- Convient à tous les régimes alimentaires : sans lactose, sans gluten et végétarien
- UHT longue conservation
Ingrédients : babeurre (lait) (82 %), huiles et graisses végétales (palme), amidon modifié, émulsifiant (polysorbate 60, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), épaississant (gomme xanthane).
Informations nutritionnelles pour 100 ml : Energie : 761 kJ / 184 kcal - Matières grasses : 17 g dont acides gras saturés : 8,9 g - Glucides : 4,7 g dont sucres : 3,6 g - Fibres alimentaires : 0,8 g - Protéines : 2.7 g - Sel : 0,34 g
Informations allergènes : Présence de lait
Conservez l’emballage non ouvert à température ambiante, dans un endroit propre et sec., à température contrôlée entre 4°C et 20°C maximum.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur entre 2°C et 8°C et consommer dans les 3 jours.
Ne pas congeler.
| Conditionnement | 1 L |
|---|
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