Cocotte ronde en fonte

Cocotte en fonte ronde avec couvercle, idéale pour la cuisson à feu doux des plats mijotés. Permet une répartition homogène de la chaleur et une cuisson régulière.
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49,90 € ^TTC

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Livraison estimée le : 28/05/2022

DESCRIPTIF PRODUIT

Qu'est-ce qu'une cocotte ?

La cocotte en fonte est un ustensile de cuisine très lourd, du fait du matériau qui la compose. Quand son couvercle est fermé, la vapeur qui se forme à l'intérieur a du mal à s'échapper et retombe dans le fond de la cocotte sous forme liquide.

C'est pourquoi la cocotte en fonte est votre meilleur allié pour la cuisson des plats mijotés à feu doux. Elle est idéale également pour une présentation individuelle originale d´entrées, plats principaux et desserts.

Quels sont les avantages de la cocotte en fonte ?

La fonte est un matériau qui résiste particulièrement bien à la chaleur. Elle permet une répartition homogène et progressive de la chaleur pour mieux préserver toutes les quantités nutritionnelles des aliments et favoriser une cuisson douce, régulière et homogène.

Comment entretenir une cocotte en fonte ?

Le nettoyage est facile, mais nous vous conseillons d'attendre que la cocotte ait refroidie avant de la plonger dans l'eau, afin d'éviter les chocs thermiques.

Dimensions et capacité :

725921R : 21 x 10 cm; 2,7 L

725924R : 24 x 11,5 cm; 3,9 L