PATISDECOR
Crème Pâtissière 200 g
3,40 €
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
59,62 €
10,79 €
11,90 €
18,27 €
15,90 €
La préparation Risso Chanty Duo Végan est une véritable alternative végétale à la crème.
Cette crème végan, utilisée par les professionnels, est idéale pour réaliser toutes vos pâtisseries.
Avec sa teneur en gras de 26 %, vous pourrez la fouetter, la faire cuire ou l'utiliser en incorporation. Elle vous assurera une très bonne tenue, ne tranchera pas et foisonnera en mois d'une minute.
Vous pourrez y incorporer des ingrédients acides ou alcoolisés et l'utiliser pour réaliser des plats chauds.
Les + produit :
- Rapide à fouetter en une crème solide (1/3 x plus de volume)
- Pratique et performante
- Un usage versatile en cuisson et en foisonnement
- Usage à chaud et à froid
- Pas de risque de prise en masse (excès foisonnement, acide, alcool)
- Très bon rendement de foisonnement
- En cuisson : Stabilité dans le temps
Ingrédients : eau, palme totalement hydrogénée (25%), humectant (sorbitol), sirop de glucose, émulsifiant (polysorbate 60, esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose), sel, arômes. Teneur en matière grasse : 26 %.
Informations nutritionnelles pour 100 ml : Energie : 977 kJ / 238 kcal - Matières grasses : 26 g dont acides gras saturés : 25 g - Glucides : 1,4 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 0,23 g
Informations allergènes : Présence éventuelle de lait
Conservez l’emballage non ouvert à température ambiante, dans un endroit propre et sec., à température contrôlée entre 4°C et 20°C maximum.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur entre 2°C et 8°C et consommer dans les 3 jours.
Ne pas congeler.
| Conditionnement | 1 L |
|---|---|
| Labels | Halal Sans gluten Sans lactose Vegan Végétalien Végétarien |
Les produits du moment
À partir de
2,90 €
PATISDECOR
Cake Drum Rond Argent Ø 17 cm
1,92 €
PATISDECOR
Pâte à sucre noire 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre rouge 250 g
2,90 €
PATISDECOR
Pâte à sucre blanc arôme vanille 250 g
2,90 €
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Rose Renshaw 250 g
3,20 €
Renshaw
Pâte à sucre Noire Renshaw 250 g
3,20 €
Merci pour vos commentaires !
Nos clients vous le diront
5 / 5
Donner mon avis
2
0
0
0
0
Calculé à partir de 2 avis client(s)
21/11/2024
Cette crème est magique !!!!! J’en rachèterai pour mes chantilly vegan ou non
A. Anonymous
21/11/2024
La crème,elle monte rapidement et foisonnement très bien a chaque fois que je l’achète la crème je suis jamais déçue bon produits
A. Anonymous
