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Plaque de cuisson ronde pour pizza et tarte
Référence : 01211719Plateau de cuisson en tôle bleue pour cuire vos pizzas et tartes de manière uniforme grâce à une bonne réparation de la chaleur.
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Cette tourtière en tôle bleu existe en plusieurs diamètre allant de 28 à 34cm. Cette plaque permet une cuisson optimale et uniforme de la pizza. Convient parfaitement pour une utilisation dans un four domestique ou pour une utilisation professionnelle.
Cette tourtière en tôle bleu existe en plusieurs diamètre allant de 28 à 34cm. Cette plaque permet une cuisson optimale et uniforme de la pizza. Convient parfaitement pour une utilisation dans un four domestique ou pour une utilisation professionnelle.
- Forme : rond
- Matière : Tôle bleue
- Épaisseur : 1,5 mm
- Température maximale d'utilisation : 350°C
- Effectuer un culottage avant la première utilisation
- Bien graisser la plaque avant utilisation
- Nettoyer à l'eau savonneuse et sécher immédiatement après lavage à l'aide d'un chiffon doux.
Comment culotter le moule pour sa première utilisation ?
- Chauffer le moule à 100°C une ou deux fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon.
- Graisser le moule etl e cuire 2 heures à 180°C à l'envers afin de laisser s'échapper l'excedents de graisse.
- Essuyer le moule avec un chiffon sec à la sortie du four et le graisser de nouveau.
- Le moule est désormais prête à l'emploi.
Quelques conseils d'entretien et de stockage
- Graisser le moule avant chaque utilisation
- Le nettoyage du moule se réalise à chaud avec un chiffon sec
- Ne pas utiliser d'éponge abrasive
- Ne pas stocker le moule dans un endroit humide (chambre froide,...)
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Tôle Bleue |
| Forme | Rond |
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