Coffret gâteau Têtes Brûlées

Pour l'anniversaire de votre enfant, réalisez un gâteau "Têtes Brûlées". Un gâteau pétillant comme sa crête qui s'allume pour donner un effet Wahou à votre dessert.  Parfait pour un goûter avec ses copains, très simple et rapide à réaliser.

Inclus, une fiche recette qui vous guidera dans chaque étapes sur le site www.tetes-brulees-experience.fr

Contenu du coffre : 
- Feuilles de sucre contenant (yeux, bouche et crête)
- 600g de préparation génoise
- 20g d'acide citrique
- 500g de pâte à sucre rouge
- 2 bougies scintillantes (pour la crête lumineuse)
- moule demi-sphère
- boite de transport

A ajouter (non inclus dans le kit) : 
- 350g de confiture de fraise sans morceaux
- 5 oeufs
- 83g d'eau
- 4 cure-dents

Ingrédients : 
Feuilles de sucre : amidons modifiés E1422-E1412, maltodextrine, humectant E422, sucre, eau , stabilisats E460i-E414-E415, dextrose, colorant E170, émulsifiants E435-E491-E471, régulateur d'acidité E330, arômes artificiels, conservateur E202. 

Encre alimentaires : eau, conservateur E1520, stabilisant E422, colorants E102-E122-E110-E151-E133, correcteur d'acidité E330. E102-E122-E110 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. 

Pâte à sucre : sucre (80%), sirop de glucose, huile végétale (karité, coco), humectant E422, épaississtants E415-E466, acidifiant E330, conservateur E200, arôme naturel, colorant E129. E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Allergènes : peut contenir des traces d'amandes. 

Préparation génoise : sucre, farine de blé (gluten), amidon de blé, émulsifiants E472b - E477, poudres à lever E450-500, sirop de glucose, poudre de lait écrémé, sel , colorant E160b-E101. Allergènes : peut contenir des traces d'oeuf, soja, fruits à coque, sulfites et lupin. 

Acide citrique : Acide citrique E330. 

Attention : prenez soin de lire les instructions sur le packaging des bougies scintillantes. Conserver le coffre ainsi que son contenu à l'abri de la chaleur et de l'humidité. A utiliser sous la surveillance d'un adulte. Garder les feuilles à l'abri de la lumière. 


Déclarations nutritionnelles pour 100g de pâte à sucre rouge  : 
Energie : 1633kj - 386 kcal
Graisses : 4,3g
dont acides gras saturés : 2,7g
Glucides : 87,5g
dont sucres : 85g
Protéines : 0
Sel : 0,12 g

Déclarations nutritionnelles pour 100g de préparation génoise  : 
Energie : 1586kj - 374 kcal
Graisses : 2,5g
dont acides gras saturés : 2,1g
Glucides : 83,7g
dont sucres : 39,1g
Protéines : 3,7g
Sel : 1,64g g

Déclarations nutritionnelles pour 100g de Feuille de sucre  : 
Energie : 1510kj - 361 kcal
Graisses : 0g
dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 89g
dont sucres : 14g
Protéines : 0,2g
Sel : 0,2 g

Déclarations nutritionnelles pour 100g d'encres alimentaires  : 
Energie : 103kj - 24,8 kcal
Graisses : <0,1g
dont acides gras saturés : <0,1g
Glucides : <0,1g
dont sucres : <0,1g
Protéines : <0,1g
Sel : <0,1g