Chocolat blanc W2 pistoles Callebaut 400 g

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Chocolat blanc W2 pistoles Callebaut 400 g

W2E0D94

Chocolat de couverture W2 blanc en pistoles 28 %, au lait onctueux, crème, caramel et vanille pour vos pâtisseries, moulages, glaces... Sachet de 400 g .
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8,45 € TTC

Livré le :03 Mars 2020

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Chocolat blanc W2 pistoles Callebaut 


Callebaut vous propose son chocolat blanc, principalement fabriqué avec du lait de vaches élevées dans les pâturages de la Belgique, et avec du sucre de plantations de betteraves locales.

Il vous surprendra avec son goût crémeux et doux, avec une touche de vanille, ainsi que par sa brillance satinée. Sa fluidité intermédiaire 3 en fait un chocolat blanc multi-usages, que ce soit pour vos mousses, crèmes, glaces, boissons...

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g  : Energie : 569 kcal / 2.379 kJ - Graisses : 35.8 g dont acides gras saturés : 22 g - Glucides : 55 g dont sucres : 55 g - Protéines : 6.0 g - Sel : 0.21 g

Caractéristiques

- Chocolat blanc W2 28 %
- Fluidité 3
- Conditionnement : 400 g 

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur entre 12 et 20 °C

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