Pâtisserie Pierre Hermé par Soledad

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Pâtisserie Pierre Hermé par Soledad

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Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maître, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux !
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Pâtisserie Pierre Hermé par Soledad

 

Présentation de l'éditeur :

Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maître, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux !

 

Biographie de l'auteur

Soledad Bravi est l'illustratrice incontournable des Paresseuses depuis 10 ans ! Elle officie également dans ELLE chaque semaine.

 

Fiche signalétique :

Éditeur : Marabout

Date de parution : 30/04/2014

128 pages

Format : 23 x 1,3 x 25,5 cm

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