Galette des rois pomme frangipane

Pack Recette Galette Pomme Frangipane

Quand vient l’épiphanie, une question se pose : galette à la pomme ou galette à la frangipane ? Nous avons la solution avec cette recette de galette facile aux deux saveurs !! Tous les ingrédients et le matériel sont contenus dans ce pack produits. 
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Description du pack

Quand vient l’épiphanie, une question se pose : galette à la pomme ou galette à la frangipane ? Nous avons la solution avec cette recette de galette facile aux deux saveurs !!

 

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Contenu du pack

Arôme naturel d'amande douce pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons


Arôme naturel d'amande douce pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons...

 

Conditionné en flacon hermétique opaque, d'une contenance de 50 ml.
 

Ingrédients : Monopropylène glycol, arôme naturel.
 

Pour denrées alimentaires : ne pas ingérer en l'état. Utilisation limitée.

Comment conserver mes arômes alimentaires ?

A conserver en emballage clos à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière. Stocker entre 0 et 4 °C après ouverture.

Comment doser mon arôme alimentaire ?

Le dosage indicatif est < 0,3% du poids de votre préparation.

Les gousses de vanille Bourbon sont souples, noires*, charnues, luisantes, parfumées, non fendues, moelleuses au toucher. Elles libèrent ainsi beaucoup plus d'arômes que la vanille sèche généralement commercialisée.


Les gousses de vanille Bourbon sont souples, noires*, charnues, luisantes, parfumées, non fendues, moelleuses au toucher. Elles libèrent ainsi beaucoup plus d'arômes que la vanille sèche généralement commercialisée.

D'où viennent les gousses de vanille Bourbon ?

La vanille de qualité Bourbon provient de Madagascar ou des Comores. C'est une qualité de vanille qui offre les plus fortes concentrations aromatiques.

Elle parfumera tous vos desserts, pâtisseries et crèmes !

Qu'est-ce que les gousses de vanille Gourmet ?

Le calibre "GOURMET" correspond à une longueur de gousse comprise entre 14 et 17 cm.

Qu'est-ce que les gousses de vanilles noires ?

* Le haut de gamme en matière de vanille, représente 5 % de la production des meilleures années. A ne pas confondre avec la vanille "TK" de qualité inférieure et ressemblante à la noire mais reconnaissable grâce à ses légères lignes ou taches rougeâtres.

Comment conserver mes gousses de vanille ?

Les gousses de vanille doivent être conservées à l'abri de la lumière, à température ambiante, dans leur emballage clos.

 

Ingrédients : gousses de vanille

Bon à savoir : découvrez aussi les gousses de vanille bio !

Fèves Délicieuses Brioches assorties en porcelaine, pour galettes des rois, par boîte de 10 pièces.


Série de 10 fèves Brioches assorties

 

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Porcelaine agréée contact alimentaire.

 

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