Recette Kouglof

Pack Recette Kouglof

Le Kouglof est un classique de la cuisine alsacienne. Avec quelques amandes en décoration, ce dessert fera sensation, à déguster avec le thé, le café. Notre pack produits contient le moule et les raisins secs bio présentées dans notre tuto vidéo.
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Description du pack

Le Kouglof est un classique de la cuisine alsacienne. Avec quelques amandes en décoration, ce dessert fera sensation, à déguster avec le thé, le café. Notre pack produits contient le moule et les raisins secs bio présentées dans notre tuto vidéo.

Le pack contient :
- un moule à kouglof
- des raisins secs bio

Retrouvez la recette en vidéo détaillée sur notre page Youtube

Contenu du pack

Moule à kouglof 21 cm fabriqué en acier étamé, pour la réalisation de délicieux kouglofs maison.

Moule Kouglof acier 21 cm Technicake

 

Le kougelhopf ou kouglof est une spécialité alsacienne. Il est cuit dans un moule dont la forme assure une diffusion de la chaleur régulière au coeur de la pâte.

 

Grâce à ce moule à kouglof en acier étamé, cuisiner de délicieux kouglofs ne sera plus un problème pour vous ! 

 

L'acier étamé est un matériau qui doit être séché immédiatement après lavage, au risque de voir des traces de rouille apparaître.

 

Dimensions : 21 cm

Sachet de 280 g de raisins secs sultanine bio, à déguster tels quels ou à incorporer dans vos préparations sucrées (biscuits, cakes, muffins, sablés, panettone) ou salées (couscous aux raisins secs, poulet aux raisins secs, filet mignon de porc).

Raisins secs sultanine biologiques, conditionnés en sachet sous vide de 280 g.

 

Raisins secs à savourer tels quels ou à incorporer dans vos préparations sucrées (biscuits, cakes, muffins, sablés, panettone, babas au rhum, gâteaux de riz, petits fours, brioches suisses...) ou salées (couscous aux raisins secs, poulet aux raisins secs, filet mignon de porc...).

 

A noter que le raisin est riche en vitamines et en glucides.


Le raisin sec Sultanine est une variété à grains de taille moyenne, savoureux et de couleur marron clair.

 

Ingrédients : raisins sultanine*, huile de tournesol* désodorisé.

*Issus de l'agriculture biologique

 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1382 kJ / 326 Kcal - Graisses : 0,6 g dont acides gras saturés : 0,2 g - Glucides : 75,5 g dont sucres : 72,8 g - Protéines : 3,1 g - Sel : 0,05 g.

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