Saint Nicolas en chocolat

Pack Saint Nicolas en Chocolat

Commandez en 1 clic tous le nécessaire à la réalisation de notre recette de moulage de Saint Nicolas en chocolat. Tous les ingrédients et le matériel sont contenus dans ce pack produits.  
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32,58 €

Livraison Prévue le : 15 Décembre 2018

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Description du pack

Commandez en 1 clic tout le nécessaire à la réalisation de notre moulage de Saint Nicolas en Chocolat. Tous les ingrédients et ustensiles sont contenus dans ce pack de produits.

Il contient : 

un moule à Chocolat Saint Nicolas
du chocolat de couverture blanc arôme caramel
des brisures de crêpe dentelle
des mini billes 3 chocolats

Pour supprimer un ingrédient, cliquer sur le signe Oter un produit du pack qui s'affiche au survol, dans le coin supérieur droit de l'image. 

Retrouvez la recette en vidéo détaillée sur notre page Youtube

Contenu du pack

Moule à chocolat permettant de réaliser 2 personnages de Saint Nicolas, hauteur 12 cm. Dim plaque : 275x175 mm

Moule pour chocolats Saint Nicolas 2 empreintes 

 

Moule à chocolat permettant de réaliser 2 personnages de Saint Nicolas, hauteur 12 cm.



Dim plaque : 275x175 mm


Ce moule rigide, de qualité professionnelle, est bleu transparent, permettant ainsi la décoration couleur.

Composition : copolyester Tritan. Le Tritan remplace le polycarbonate, il est plus résistant et garanti sans Bisphénol A.

Si vous souhaitez un chocolat lisse et brillant, nous vous recommandons l'usage du chocolat de couverture, qui est plus fluide que le chocolat "traditionnel". Nous proposons également tout le matériel indispensable pour le travail du chocolat.

Le chocolat de couverture blanc Patisdécor en pistoles est crémeux, il possède un bon goût de caramel au lait avec une note de caramel beurre salé.

Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !


Le chocolat de couverture blanc Patisdécor en pistoles est crémeux, il possède un bon goût de caramel au lait avec une note de caramel beurre salé.

 

Très pratique, son conditionnement en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.

Utilisations : ganaches, mousses, moulages.

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre (lait), sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, sel.

Peut contenir des traces d'œuf, gluten, fruits à coques, sulfites, lupins.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Energie : 2468 kJ / 590 Kcal - Graisses : 58,5 g dont acides gras saturés : 24,8 g - Glucides : 45,7 g dont sucres : 45,3 g - Protéines : 9,1 g - Sel : 0,54 g

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Les brisures de crêpes dentelle sont fines, légères et très croustillantes. Elles sont donc parfaites pour donner du croustillant à tous vos desserts !

Brisures de crêpes dentelles Patisdécor 150 g

 

Les brisures de crêpes dentelle sont fines, légères et très croustillantes. Elles sont donc parfaites pour donner du croustillant à tous vos desserts !

Ajoutez-les dans vos desserts, et ceux-ci seront croustillants à souhait ! En saupoudrage ou en ingrédients, ces brisures de crêpes dentelle subliment n'importe quelle recette.

 

Elles seront parfaites pour les opéras, cheesecakes, crumbles, tartes, cake pops, mais aussi gratins de pommes de terre, fromages frais... 

 

Nos conseils : lorsqu'elles sont écrasées, il suffit de les mélanger à du chocolat fondu pour obtenir du pailleté feuilletine.

 

Ingrédients : farine de blé (gluten), sucre, beurre concentré (lait), sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt (orge), poudre à lever E500ii.

A consommer dans le mois suivant son ouverture.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g:

Énergie : 1785 kJ / 427 Kcal - Graisses : 8,5 g dont acides gras saturés : 5,6 g - Glucides : 81,6 g dont sucres : 52 g - Protéines : 5,0 g - Sel : 1,14 g.

Laissez parler votre créativité grâce à ces perles de céréales 3 chocolats à parsemer sur vos desserts, cupcakes, cake pops et autres pâtisseries, ainsi que les crèmes, glaces, yaourts ou fromages blancs.

Mini perles de céréales 3 chocolats Patisdécor


Laissez parler votre créativité grâce à ces perles de céréales 3 chocolats à parsemer sur vos desserts, cupcakes, cake pops et autres pâtisseries, ainsi que les crèmes, glaces, yaourts ou fromages blancs.

 

Elles leur donneront du goût et du croustillant !

 

Diamètre : 4 mm



Ingrédients : sucre, poudre de lait écrémé, beurre de cacao, farine de riz, farine de blé, malt de blé, gluten de blé, poudre de lait entier, pâte de cacao, dextrose, lactose, lactosérum, matière grasse laitière anhydre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, agent d'enrobage E904.

Céréales : 33%. 3 chocolats : 60%

Peut contenir des traces d'oeuf, de fruits à coque, de sulfites et de lupin.

Et si vous craquiez aussi pour... ?