Pack Boule de Noël Etoile en Chocolat

Pack Boule de Noël Etoile en Chocolat

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27,92 €

Livraison Prévue le : 26 Novembre 2019

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Description du pack

Commandez en 1 clic tout le nécessaire à la réalisation de boules de Noël étoiles en chocolat au lait. Tous les ingrédients et ustensiles sont contenus dans ce pack de produits.

Il contient : 

un moule à chocolat thermoformé pour 6 boules de Noël étoiles.
du chocolat de couverture au lait
une bombe de colorant alimentaire nacré doré
 

Pour supprimer un ingrédient, cliquer sur le signe Oter un produit du pack qui s'affiche au survol, dans le coin supérieur droit de l'image. 

Retrouvez la recette en vidéo détaillée sur notre page Youtube

Contenu du pack

Ce moule à chocolat boule de Noël étoile est composé de 2 plaques en pvc thermoformé. Raffiné et sophistiqué, il permet de réaliser 6 boules de Noël à accrocher au sapin.

Moule chocolat 6 Boules de Noël étoiles

Noël ne serait pas pareil sans les traditionnelles boules de Noël en chocolat.

Ce moule à chocolat boule de Noël étoile est composé de 2 plaques pcv thermoformées (polyéthylène). Raffiné et sophistiqué, il permet de réaliser 6 boules de Noël à accrocher au sapin, pour servir un dessert niché au creux d'une coque en chocolat craquante ou encore pour y cacher des surprises.

Grâce à ce kit de moules de chocolat de Noël, adapté pour réaliser 12 demi-sphères à assembler déjà décorées, vous pouvez donner libre court à votre créativité, avec la certitude d'obtenir un résultat esthétiquement impeccable, tout en optimisant la production.

Le polyéthylène imprime tous les détails sur le chocolat, réduit le temps de refroidissement et facilité le démoulage. Sa transparence facilité la décoration couleur.

Pour permettre d'accrocher les sphères au sapin, les empreintes possèdent un trou facile à utiliser.

Dimensions : 2 plaques de 6 empreintes demi sphères Ø 60 mm; env. 40 g

Le spray colorant alimentaire nacré or est un colorant de finition, qui donne un effet irisé de surface à la pâte à sucre, à la pâte d'amande, aux macarons. Utilisation : Décorations et enrobages, vos pâtisseries et vos confiseries


Spray nacré or Patisdécor 100 ml

 

Le spray colorant alimentaire nacré or est un colorant de finition, qui donne un effet irisé de surface à la pâte à sucre, à la pâte d'amande, aux macarons.

Utilisation : Décorations et enrobages, vos pâtisseries et vos confiseries

 

Conseil : Lorsque vous souhaitez mieux faire ressortir l'effet nacré en application sur un entremets, nous vous conseillons de vaporiser une sous-couche de "spray velours base neutre" avant l'application du spray nacré.

 

Mode d'emploi : bien agiter avant utilisation. S'assurer que la bombe a été conservée à température ambiante (20-25°C) pendant au moins deux heures avant utilisation. Vaporiser en couche homogène sur la surface froide à traiter  à une distance de 20-25 cm.


Le spray nacré alimentaire est très volatile. Placez-vous dans une pièce bien aérée et protégez votre plan de travail. Vous pouvez placer votre entremets dans un carton pour éviter que la poudre du spray velours alimentaire ne se répande dans votre pièce.

 

Composition : alcool, gaz propulseurs, agent de glaçage E904, humectant E422, colorants E171 E172.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g (après pulvérisation) :

Énergie : 0 kJ / 0 Kcal - Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 0 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 0 g.

Nous ne pouvons pas expédier ce produit à base de gaz par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.

 

Découvrez tous nos sprays colorants alimentaires nacré.

Le chocolat de couverture lait Patisdécor en pistoles origine Ghana possède un goût de chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel.


Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !

 

Le chocolat de couverture lait Patisdécor en pistoles origine Ghana possède un goût de chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel.


La couverture Ghana est douce, très fruitée et avec un goût fortement prononcé de cacao, qui laisse une saveur caractéristique et durable dans la bouche. 

 

Très pratique, le chocolat en pistoles est conditionné en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.


Utilisations : moulages et bonbons en chocolat, intérieurs, glaçages, ganaches, mousses, biscuits, sorbets, crèmes glacées...

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao (origine Ghana), lécithine de soja, vanille naturelle.

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.


Teneur en cacao : 40,5%

 

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Attention :
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.

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