Chocolat au Lait de couverture Bio 250 g

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Chocolat au Lait de couverture Bio 250 g

B651

Le chocolat de couverture au lait Bio est un chocolat de qualité, certifié agriculture biologique.
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Livré le :23 Novembre 2019

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Chocolat au lait de couverture bio 

Toute la qualité d'un chocolat bio enfin en petit conditionnement de 250 g !

 

Le chocolat de couverture au lait Bio est un chocolat de qualité, certifié agriculture biologique.

 

Très pratique, le chocolat en pistoles est conditionné en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.


Utilisations : Enrobage des intérieurs de bonbons de chocolat.

Instructions d'emploi : Fondre à 40-50°C. Tempérage: descendre à 27°C. Utiliser à 29°C. Refroidir à 8°C.

Ingrédients : sucre de canne (39,99%)*, beurre de cacao*, lait en poudre*, pâte de cacao *, vanille naturelle en poudre*, émulsifiant E322 (soja)*

*issus de l'agriculture biologique.

Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2338 kJ / 561 Kcal - Graisses : 35,4 g dont acides gras saturés : 21,1 g - Glucides : 50,8 g dont sucres : 49,6 g - Protéines : 9 g - Sel : 0,25 g.


36% min. cacao 36% min. MG 

 

Conditions de conservation : Dans son emballage d'origine, dans un lieu frais (15-20°C), propre, sec (<60% d'humidité relative), et dégagé d'odeurs étrangères.

 

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Attention :
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.

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