Pack recette Tarte aux Pommes

Pack Recette Tarte aux Pommes

Ce pack contient les ingrédients de notre recette vidéo de tarte au pommes, un grand classique de la pâtisserie qui ravira petits et grands ! Au programme, réalisation d'une pâte sucrée au speculoos, d'une compote de pomme vanillée et d'un sirop sucré pour imbiber vos pommes !
Lire la description longue

Sélectionnez les produits de votre pack :

18,44 €

Livraison Prévue le : 29 Juin 2021

Description du pack

Ce pack contient les ingrédients de notre recette vidéo de tarte au pommes, un grand classique de la pâtisserie qui ravira petits et grands ! Au programme, réalisation d'une pâte sucrée au speculoos, d'une compote de pomme vanillée et d'un sirop sucré pour imbiber vos pommes !

Il contient :
- des brisures de Spéculoos,
- de l'arôme vanille Patisdécor
- de l'acide citrique,
- du nappage blond abricot

Pour supprimer un ingrédient, cliquer sur le signe Oter un produit du pack qui s'affiche au survol, dans le coin supérieur droit de l'image. 

Retrouvez le tutoriel en vidéo détaillée sur la page Youtube Cerf Dellier 

Contenu du pack

Les brisures de spéculoos sont croustillantes et prêtes à l'emploi. Elles sont donc parfaites pour donner du croustillant à tous vos desserts !


Brisures de spéculoos Patisdécor 150 g

 

Les brisures de spéculoos sont croustillantes et prêtes à l'emploi. Elles sont donc parfaites pour donner du croustillant à tous vos desserts !

Elles sont idéales en parsemage sur vos desserts ou en incorporation pour une base croquante d'entremets.

 

Ingrédients : farine de blé (gluten), sucre, huiles végétales (huile de palme, huile de colza), sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium), farine de soja, sel, cannelle.

A consommer dans le mois suivant son ouverture.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g:

Énergie : 2032 kJ / 484 Kcal - Graisses : 19 g dont acides gras saturés : 8,8 g - Glucides : 72,6 g dont sucres : 38,1 g - Protéines : 4,9 g - Sel : 0,92 g.

Arôme naturel de vanille pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons


Arôme naturel de vanille pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons...

 

L'arôme naturel vous assure un goût véritable et naturel, sans artifice.

 

Conditionné en flacon hermétique opaque, d'une contenance de 50 ml.
 

Ingrédients : Sirop de glucose, eau, arôme naturel de vanille, caramel (sucre, eau), antioxygène E331.

Dosage indicatif : 1 cuillère à café pour 100 g de préparation. 

A conserver en emballage clos, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Stocker de préférence entre 0 et 4°C après ouverture.

 

Pour denrées alimentaires : utilisation limitée, ne pas ingérer en l'état.

Acide Citrique Patisdécor 20 g L'acide citrique est un conservateur naturel, exhausteur de goût, correcteur de pH et il potentialise l'activité des antioxydants, agent levant en biscuiterie.L'acide citrique est également un acidulant en co


Acide Citrique Patisdécor 20 g

 

L'acide citrique est un conservateur naturel, exhausteur de goût, correcteur de pH et il potentialise l'activité des antioxydants, agent levant en biscuiterie.
L'acide citrique est également un acidulant en confiserie.

 

Il peut remplacer le citron pour empêcher l'oxydation des fruits et légumes. Ajouté à tous vos plats, il augmente leur conservation. Intégré dans des boissons, confitures ou des confiseries, il apporte un goût acidulé.

 

Dosage : 0,5 g à 5 g pour 100 g de préparation. En fonction de l'utilisation.
 

 

Ingrédients : acide citrique E330. 

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Utilisation dans les denrées alimentaires.

Avec ce nappage abricot Patisdécor, réalisez des glaçages pour vos gâteaux et tartes aux fruits. Il leur donne une belle brillance et une tenue parfaite.


Nappage blond abricot Patisdécor 300 g


Avec ce nappage abricot Patisdécor, réalisez des glaçages pour vos gâteaux et tartes aux fruits.

 

Il leur donne une belle brillance et une tenue parfaite.

 

Facile d'utilisation, il suffit de l'utiliser tel quel ou de le réchauffer très légèrement au micro-ondes ou au bain-marie.

 

Son petit format de 300 g est très pratique pour réaliser de petits volumes. Il permet de couvrir un gâteau de 16 cm de diamètre.

 

Ingrédients : Sirop de glucose, eau, épaississants E440 E401 E407, acidifiants E330 E331, antioxydant E327, antiagglomérant E341, conservateur E202, colorant E160c, arôme naturel.

Peut contenir des traces de soja et de lait.

Et si vous craquiez aussi pour... ?