Pépites cacao Extra Bitter Guayaquil 800 g

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Découvrez les pépites de cacao Extra Bitter Guyaquil, de délicieux éclats de fèves de cacao caramélisés enrobés de chocolat de couverture noir Extra Bitter Guayaquil 64% cacao.
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Pépites cacao Extra Bitter Guayaquil 800 g Cacao Barry

 

Découvrez les pépites de cacao Extra Bitter Guyaquil, de délicieux éclats de fèves de cacao caramélisés enrobés de chocolat de couverture noir Extra Bitter Guayaquil 64% cacao.

 

Avantages :
- texture croquante
- goût intense de cacao



Applications > décor, intérieur de ganache

Ingrédients : chocolat de couverture noir 60% (pâte de cacao : sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), cacao en grains, sucre, sucre inverti en sirop, agente d'enrobage E414.

Peut contenir : lait, fruits à coque

 

60% Extra Bitter Guayaquil

40% graines de cacao caramélisées

 

Kosher / cacher certifié cacher

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

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