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Ce gaufrier manuel rectangulaire permet de réaliser de gaufres, ainsi que des biscuits, avec une jolie impression, d'une épaisseur très fine.
Ce moule manuel en aluminium avec poignées en bois permet de réaliser les gaufres italiennes que l'on appelle neole, ferratelle ou encore pizzelle, selon leur région d'origine.
C'est l'ustensile de pâtisserie idéal pour réaliser des gaufres lors de Mardi Gras, du carnaval, ou tout simplement, pour le goûter, que vous accompagnerez d'une boule de glace, de confiture, de pâte à tartiner, de chantilly, de crème...
Bien chauffer le moule avant utiliser, mettre de l'huile entre chaque fournée, placez la pâte dans le gaufrier, fermez-le, puis placez-le sur une flamme libre, en faisant cuire des 2 côtés.
Dimensions : 10 x 15 cm
Longueur des manches : 29 cm
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