Tous les ingrédients pour réaliser notre recette facile et rapide de financiers, ces gâteaux tendres et moelleux parfaits pour le goûter. Ce pack comprend :
- du Praliné noix de pécan |
- de la Cardamome |
- du Thé matcha |
- un Moule à financiers en silicone |
- de la préparation financiers |
- des Poches à douilles jetables |
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Retrouvez la recette en vidéo détaillée sur notre page Youtube
Un praliné en pâte parfaitement équilibré avec un mélange d'amande et de noisette pour moitié.
Ce praliné noix de pécan onctueux et savoureux est parfait pour réaliser des ganaches, des mousses, des bavaroises, des croquants, mais aussi pour préparer des petits fours, des fourrages pour confiseries, des desserts et pour parfumer des crèmes glacées.
Ingrédients : sucre (50%), noix de pécan (50%).
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque. Sans gluten.
Consommer rapidement après ouverture.
Cardamome Verte Patisdécor (40 g)
La cardamome verte est parfaite pour parfumer vos pains d'épices, confitures, compotes. Elle s'utilise également dans les plats exotiques, mais également rapée sur des viandes blanches, par exemple.
Elle s'associe très bien au gingembre et au curcuma.
Utilisations culinaires : pain d'épices, pâtisseries, confitures, compotes, cuisine indienne, cuisine asiatique, viandes blanches.
Ingrédients : cardamome verte.
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Utilisation dans les denrées alimentaires.
Thé Matcha en poudre Patisdécor (25 g)Le thé matcha est un produit précieux d'une exceptionnelle finesse. Il peut s'utiliser dans de nombreuses préparations sucrées. Il se marie, par exemple, très bien avec le chocolat blanc et les fruits rouges. Il apporte également un go
Thé Matcha en poudre Patisdécor (25 g)
Le thé matcha est un produit précieux d'une exceptionnelle finesse. Il peut s'utiliser dans de nombreuses préparations sucrées. Il se marie, par exemple, très bien avec le chocolat blanc et les fruits rouges.
Il apporte également un goût unique à des recettes salées.
Sa couleur vive fait de lui un colorant naturel.
Le thé Matcha est une poudre verte originaire du Japon.
Utilisations culinaires : pâtisseries, biscuits, chocolats, glaces, plats salés.
Ingrédients : Thé vert Matcha biologique.
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.
A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans un endroit frais.
Les moules Siliconflex® sont souples anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur et résistent de -50°C à +230°C en continu.
Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.
Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Pour une utilisation optimale, les moules doivent être posés sur des grilles inox ou sur des plaques à pâtisserie de préférence perforées afin de favoriser la diffusion de la chaleur lors de la cuisson.
La surface totalement lisse permet un démoulage parfait des préparations sans aucun besoin d'apport préalable de graisse.
Points forts :
- démoulage facile
- résiste de -50°C à +230°C en continu
- indéchirable et lavable au lave-vaisselle
Caractéristiques produit :
Dimensions : 95×45 h 12 mm
Contenance individuelle : 7 x 50 ml
Contenance totale : 350 ml
Préparation pour financiers Patisdécor pour réaliser rapidement et facilement de délicieux financiers maison, qui régaleront toute la famille !
Préparation pour financiers Patisdécor pour réaliser rapidement et facilement de délicieux financiers maison, qui régaleront toute la famille !
Facile d'utilisation: mélangez la préparation avec 152 g de beurre fondu et 152 g d'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Versez la pâte dans des moules à financiers et faites cuire 10 mn à 240°C.
Ingrédients : Sucre, poudre d'amande (26%), amidon modifié, farine de froment, poudre de blanc d'oeuf, stabilisant E420, farine de lupin, poudres à lever E450 E500 E341, amidon de froment, arôme.
Peut contenir des traces de soja, lait.
Poches à douilles jetables transparentes vendues en rouleau de 20 pièces.
Ces poches pâtissières à usage unique, en polyéthylène sont compatibles avec toutes les douilles et sont idéales pour la décoration ou le remplissage de pâtisseries, desserts, verrines.
Pratique, sa boîte vous permettra de conserver vos poches à l'abri.
Dimensions : 30 cm
Solides : 90 micros
Pratique : pas d'entretien ni de nettoyage
Pas tout à fait sûr de ce que vous cherchez ? Consultez toute notre sélection de poches à douilles