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Le colorant liposoluble en poudre orange Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages de vos confiseries et de vos pâtisseries.
Soluble dans la graisse, il permet de colorer les glaçages et autres matières grasses et les préparations à cuire, telles que les tartelettes ou les biscuits.
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Les colorants liposolubles résistent à la cuisson et conviennent aussi pour la coloration des préparations pâtissières à cuire telles que les biscuits ou les tartelettes.
Ces colorants alimentaires ont été conçus avant tout pour les professionnels. Ils ne doivent donc pas être laissés à portée des petites mains et ne doivent pas être ingérés en l'état.
Comment utiliser les colorants liposoluble en poudre ? Incorporer le colorant liposolubles en poudre directement dans la masse à teinter.
Dosage : 1,5 g pour 1 kg de préparation.
Composition : colorant : E102, E129
E129 et E102 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants
Conditionnement | 5 g |
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Aspect colorant | Mat |
Texture colorant | Poudre |
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