Comment décorer une pièce montée

Pack tuto "Comment décorer une pièce montée"

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Description du pack

Ce pack contient tous les produits nécessaires à la réalisation de notre tuto vidéo qui vous communique des idées de décoration pour vos pièces montées de mariage ou wedding cakes :

du ruban pâte à sucre décor perles
du ruban pate à sucre matelassé
du colorant poudre irisé argent
de la dentelle argent motif feuillage
un papillon en sucre dentelle argent
des perles en sucre blanches
des roses blanches en gumpaste.

Pour supprimer un ingrédient, cliquer sur le signe Oter un produit du pack qui s'affiche au survol, dans le coin supérieur droit de l'image.

Retrouvez la recette en vidéo détaillée sur notre page Youtube

Contenu du pack

4 x 1,25 m de Ruban de pâte à sucre blanc de 1,25 cm de largeur imprimés d'un motif perles en relief, pour décorer en un tour de main le tour de vos gâteaux. Le ruban est livré en rouleau dans un emballage hermétique qui lui évite de se dessécher. Il est collé sur une bande plastique pour une application facile.


Ruban pâte à sucre perles 1,25 m (x4)


Rubans de pâte à sucre de 1,25 cm de largeur avec un motif perles en relief, pour garnir en un tour de main le tour de vos gâteaux.


Le ruban est livré en rouleau dans un emballage hermétique qui lui évite de se dessécher. Il est collé sur une bande plastique, pour plus de facilité d'application : vous n'avez plus qu'à le dérouler pour l'appliquer autour de votre gâteau.

 

Les perles peuvent être colorées à l'aide de peinture alimentaire ou de colorants poudre nacrés afin de faire ressortir le relief.

 

Conditionné par 4 rubans de 1,25 m chacun, soit 5 m de long au total.

Conseil d'application : enduire au préalable de tour du gâteau de crème au beurre, pour l'adhérence du ruban autour du gâteau, ou de colle alimentaire pour coller sur la pâte à sucre ou la pâte d'amande.

 

Ingrédients : Sucre, maltodextrine, huile végétale (palme), sirop de glucose, amidon de tapioca, épaississants E415-E413-E466-E412, acidifiant E330, émulsifiant E471, édulcorants E420-E422, arôme vanille, conservateur E202.

Rouleau de 1,25 m de Ruban de pâte à sucre blanc de 5 cm de largeur imprimé relief matelassé, pour décorer en un tour de main le tour de vos gâteaux.Le ruban est livré en rouleau dans un emballage hermétique qui lui évite de se dessécher. Il est collé sur une bande plastique, une pose facile

Ruban pâte à sucre matelassé 1,25 m


Ruban de pâte à sucre blanc de 5 cm de largeur avec un motif matelassé en relief, pour garnir en un tour de main le tour de vos gâteaux.


Le ruban est livré en rouleau dans un emballage hermétique qui lui évite de se dessécher. Il est collé sur une bande plastique, pour plus de facilité d'application : vous n'avez plus qu'à le dérouler pour l'appliquer autour de votre gâteau.

 

Les motifs peuvent être colorés à l'aide de peinture alimentaire ou de colorants poudre nacrés afin de faire ressortir le relief.


Conseil d'application : enduire au préalable de tour du gâteau de crème au beurre, pour l'adhérence du ruban autour du gâteau, ou de colle alimentaire pour coller sur la pâte à sucre ou la pâte d'amande.

 

Ingrédients : sucre, maltodextrine, huile végétale, sirop de glucose, amidon de tapioca, agents épaississants E415 E413 E412 E466, acidifiant : acide citrique, émulsifiant E471, édulcorants : sorbitol, glycérol, arôme vanille, conservateur E202 <0,2%, colorant E171

Colorant irisé en poudre argent brillant conditionné en pot de 5 g pour donner un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons


Colorant alimentaire poudre irisé argent brillant 5 g


Les colorants alimentaires irisés en poudre Patisdécor sont des colorants de surface, c'est-à-dire qu'ils sont utilisés pour la décoration et la finition. Ils donnent un effet brillant et perlescent à la pâte à sucre et à la pâte d’amande, aux macarons... 

Ils peuvent également s'utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que les tartelettes et les biscuits.

Le colorant alimentaire Argent Brillant possède une jolie teinte argentée. Il peut être appliqué tel quel directement sous forme de poudre, ou sous forme liquide:

Sous forme de poudre : à l'aide d'un pinceau ou directement au doigt, appliquer la poudre sur la surface à décorer.


Sous forme liquide :
- peut s'appliquer à l'aérographe en diluant 2g de poudre dans 10g d'alcool à usage alimentaire (alcool éthylique).
- peut aussi s'appliquer au pinceau en tant que peinture alimentaire, toujours diluée dans de l'alcool à usage alimentaire.  

 

​Conseils : Ne pas utiliser le colorant poudre irisé directement dans une pâte, un glaçage ou tout autre aliment, car il va perdre tout son effet irisé perlescent.


Ingrédients : colorant : E171

 

Découvrez notre large gamme de colorants alimentaires en poudre.

Réalisez des gâteaux très élégants en ornant leur contour avec cette guirlande de dentelle comestible motif feuillage argenté. Plus besoin de réaliser vous-mêmes vos décors en dentelle comestibles, car ceux-ci sont prêts à l'emploi ! Il suffit de les coller avec de la colle alimentaire et le tour est joué !

Guirlande de dentelle comestible feuillage argent

 

Réalisez des gâteaux très élégants en ornant leur contour avec cette  guirlande de dentelle comestible motif feuillage argenté.

 

Plus besoin de réaliser vous-mêmes vos décors en dentelle comestibles, car ceux-ci sont prêts à l'emploi !

Il suffit de les coller avec de la colle alimentaire et le tour est joué !

 

Cette dentelle possède une odeur caractéristique et est comestible mais ne présente pas d'intérêt gustatif.

 

Conseil : la dentelle comestible étant composée de sucre, elle peut se poser sur tous types de supports, exceptés les gâteaux humides (mousse, etc.)., car elle va fondre.

 

Ingrédients : eau, stabilisant E414, humectant E422, épaississant E1422, émulsifiant : lécithine de soja, colorants E171 E155 E151 E133, acidifiant E330, arôme naturel, conservateur E202.

Peut contenir des traces de lait et dérivés, fruits à coque et sulfites. Sans gluten.

Dimensions : L 38,5 x lg +/- 7 cm

Voici une décoration qui sublimera vos biscuits, cupcakes et gâteaux : un élégant papillon argenté en dentelle comestible. Plus besoin de réaliser vous-mêmes vos décors en dentelle comestibles, car ceux-ci sont prêts à l'emploi ! Il suffit de les coller avec de la colle alimentaire et le tour est joué !

Papillon argent en dentelle comestible

 

Voici une décoration qui sublimera vos biscuits, cupcakes et gâteaux : un élégant papillon argenté en dentelle comestible.

 

Plus besoin de réaliser vous-mêmes vos décors en dentelle comestibles, car ceux-ci sont prêts à l'emploi !

Il suffit de les coller avec de la colle alimentaire et le tour est joué !

 

Cette dentelle possède une odeur caractéristique et est comestible mais ne présente pas d'intérêt gustatif.

 

Conseil : la dentelle comestible étant composée de sucre, elle peut se poser sur tous types de supports, exceptés les gâteaux humides (mousse, etc.)., car elle va fondre.

 

Ingrédients : eau, stabilisant E414, humectant E422, épaississant E1422, émulsifiant : lécithine de soja, colorants E171 E155 E151 E133, acidifiant E330, arôme naturel, conservateur E202.

Peut contenir des traces de lait et dérivés, fruits à coque et sulfites. Sans gluten.

Dimensions : 5,5 cm

Fleur de rose blanche en pastillage diamètre 9 cm. Dans le langage des fleurs, la rose est le symbole d'un amour pur et sincère. Les fleurs en pastillage sont fabriquées en gumpaste (pâte à sucre durcie), et sont traditionnellement utilisées dans le cake design pour la décoration des gateaux pâte à sucre.

Fleur de rose blanche en pastillage ø 9 cm

 

Dans le langage des fleurs, la rose est le symbole d'un amour pur et sincère.

 

Les fleurs en pastillage sont fabriquées en gumpaste (pâte à sucre durcie), sont utilisées par les cake designers pour la décoration des gâteaux pâte à sucre, et plus spécialement les gâteaux de mariage et wedding cakes. 

 

Cette rose en pastillage décorera également les tables et les pochons de dragées.

Dimensions : 9 cm

Article conforme aux normes de contact alimentaire, à caractère purement décoratif (non destiné à la consommation). 

Laissez parler votre créativité grâce à ces perles comestibles blanches à parsemer sur vos desserts, cupcakes, cake pops !


Perles comestibles blanches nacrées Ø 4 mm - Patisdécor 

 

Laissez parler votre créativité grâce à ces perles comestibles blanches à parsemer sur vos gâteaux, desserts, cupcakes, cake pops, etc. !

Les perles comestibles décoratives sont idéales pour créer des décorations alimentaires créatives, ludiques et originales.

Diamètre : environ 4 mm

 

Ingrédients : dextrose, sucre, farine de riz, sirop de glucose, agents de glaçage E903-E904, épaississant E414, acidifiant E330, sel.

Allergènes : peut contenir des traces de gluten, soja, lait et fruits à coque.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 1586 kJ / 374 Kcal - Graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 93 g dont sucres : 83 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 0,1 g

Et si vous craquiez aussi pour... ?