Tourtière cannelée en fer blanc avec fond amovible

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Tourtière cannelée en fer blanc avec fond amovible

Tourtière cannelée en fer blanc avec fond amovible pour un démoulage réussi.  Diamètres disponibles : 16 cm / 20 cm / 24 cm / 26 cm / 28 cm 
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La tourtière cannelée en fer blanc à fond amovible est parfaitement adaptée à vos recettes de tourtes, de tartes ou de quiches. 
Grâce à son fond amovible vous ne rencontrerez aucune difficulté lors du démoulage. 
Ses rebords cannelés vous seront d'une grande aide au moment d'étaler, foncer votre pâte dans le moule et donneront à votre tarte un aspect traditionnel très gourmand
Légèrement plus haute qu'un moule à tarte, cette tourtière vous permettra de recouvrir votre tourte de pâte facilement et de la garnir plus généreusement. 
Le fer blanc utilisé pour sa fabrication aide la chaleur à se diffuser de manière plus rapide et plus homogène pendant la cuisson. 
Vous obtiendrez ainsi des tourtes cuites à la perfection et bien dorées.

Conseils d'entretien et d'utilisation : 

  • Graissez votre moule avant de l'utiliser. Pour cela vous pouvez utiliser un spray de démoulage. 
  • Pour démouler votre tourte, attendez que votre moule ait bien refroidi puis poussez sur le fond amovible pour la faire sortir. 
  • Ne pas nettoyer votre moule au lave-vaisselle. 
  • Pour nettoyer votre tourtière, attendez qu'elle soit bien froide puis passez-la sous l'eau chaude. Séchez-la immédiatement afin d'éviter l'oxydation. 
  • Si vous voyez apparaître des traces d'oxydation sur votre tourtière, retirez les résidus à l'aide d'un grattoir et huilez-la. 
  • Les moules en fer blanc se bonifient au fil du temps. Plus ils sont utilisés, plus leurs qualités antiadhésives s'améliorent. 

La tourtière cannelée en fer blanc avec fond amovible est disponible dans différentes tailles : 

Diamètre 16 cm : correspond à une tourte d'environ 4 parts 
Diamètre 20 cm : correspond à une tourte d'environ 6 parts 
Diamètre 24 cm : correspond à une tourte d'environ 10 parts 
Diamètre 26 cm : correspond à une tourte d'environ 11 parts 
Diamètre 28 cm : correspond à une tourte d'environ 12 parts 

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